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Delizie D'Italia

Funghi Galletti Finferli

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IL Funghi Galletti Finferli (Cantharellus cibarius) è un fungo molto conosciuto e apprezzato. Viene chiamato anche 'il prezzemolo dei funghi perchè si usa spesso anche unito ad altri funghi.                                                                                                                                      È ottimo fritto, trifolato o per condire la pasta, ma anche per farci omelette e frittate
Funghi Galletti Finferli(CANTHARELLUS CIBARIUS), olio d'oliva, sale, aceto peperoncino piccante, aglio, prezzemolo, origano.

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