Pasta mandorla pura aromatizzata Bergamotto

Panetto pasta mandorla pura aromatizzata Bergamotto (RICETTA)

Per Creare Ottimo Latte di Mandorla realizzati con ingredienti selezionati.
Questo prodotto tipico diluito in acqua, diventa un ottimo latte di mandorla.
Può inoltre essere usato per preparare la granita,il budino e anche per la preparazione di torte e biscotti
Modalità D'Uso:
Le ricette del Panetto di pasta di mandorla

Come preparare un freschissimo latte di mandorla

Diluite 150 g di panetto in mezzo litro di acqua calda per farlo sciogliere bene e poi aggiungete mezzo litro di acqua fredda (oppure, se preferite, un gusto più corposo, mezzo litro di latte al posto dell'acqua), mescolare bene e fate raffreddare un po' in frigorifero. Il latte di mandorla è ottimo anche macchiato di caffè, e il segreto per renderlo perfetto è servirlo sempre molto freddo.

Come preparare una granita di mandorla

Diluite 500 g di panetto di pasta di mandorla in un litro di acqua a temperatura ambiente, ponete il composto ottenuto in un contenitore di acciaio o di alluminio, e mettetelo in freezer. Ogni mezz'ora mescolate con cura dall'alto verso il basso con una frusta di acciaio per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio. Dopo circa 4 ore la vostra granita sarà pronta per essere gustata. Potete accompagnare la vostra granita con un croissant o una brioche calda.